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    11 de abril de 2025

ACTUALIDAD > GASTRONOMÍA

Por Redacción
Los quesos de la Denominación de Origen Mahón-Menorca han conseguido un total de 13 medallas en los World Cheese Awards, el concurso de quesos más importante del mundo que se ha llevado a cabo durante el fin de semana en la localidad noruega de Berge...
Igor Rodríguez, Chef campeón de España de tapas
Igor Rodríguez, Chef campeón de España de tapas

"Representar a España ante los mejores me da más fuerza"

Por Eduardo de la Fuente
El chef mallorquín Igor Rodríguez se la juega el próximo 7 de noviembre en el II Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid que reúne a los mejores cocineros de tapas del mundo. En esta edición participarán un total de 16 países entre los que d...
Por Redacción
El chef mallorquín Igor Rodríguez, actual Campeón de España de Pinchos y Tapas, participará en el Campeonato Mundial de Tapas el próximo miércoles 7 de noviembre que tendrá lugar en la ciudad de Valladolid. Por ello, antes de partir hacia el certame...
Por Redacción
El cocinero de San Sebastián afincado en Mallorca, Igor Rodríguez, representará a España en el próximo II Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid que se celebrará en el próximo 7 de noviembre dentro del marco del XIV Concurso Nacional de Pin...
Por Redacción
Igor Rodríguez, proclamado en 2017 como mejor cocinero de pinchos y tapas de España en el XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, será un año más presidente del jurado del concurso de tapas y cócteles de TaPalma 2018. El vigen...
Por Redacción
Los accesos a Esporles han registrado retenciones de tráfico kilométricas durante este domingo por la gran afluencia de visitantes a la Fira Dolça que celebra el municipio. La vía más saturada ha sido la Ma-1120, proveniente de S'Esgleieta, con colap...
Por Redacción
TaPalma 2018 tiene nuevas fechas. ;El concurso se celebrará el 26 de noviembre en el Palacio de Congresos, mientras que la ruta de tapas y cócteles se llevará a cabo del 28 de noviembre al 2 de diciembre en las calles de Palma. Un cambio de fecha que...
Por Redacción
Este domingo arranca Chef Sache, uno de los congresos gastronómicos más importantes del mundo, y que por primera vez tendrá presencia balear. El chef mallorquín Andreu Genestra es uno de los cocineros invitados este año a la cita....
Por Redacción

El Consell de Ibiza y la Pequeña y Mediana Empresa de Ibiza y Formentera han convocado las Jornadas Gastronómicas de Otoño 'Sabor 2018', que tendrán lugar entre el 15 de octubre al 2 de diciembre.

Por Redacción
Disfrutar del verano, con los excesos tentadores al paladar que están tal al alcance, e intentar mantenr la línea, puede parecer una misión imposible para muchos.
Unas semanas atrás se formaron colas con multitud de clientes en los Lidl no solo de Mallorca, sino también del resto de España, lo cual fue fruto del lanzamiento de su propio robot de cocina mejorado respecto a la versión anterior. Lo cierto es que ...
La yerba mate taragui es una de las bebidas que cuentan con una gran popularidad en diferentes países latino americanos, como Argentina, Uruguay, Brasil y Paraguay. Es gracias a este reconocimiento tan alto y a que cada día que pasa miles de personas...
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