Bares

El vicepresidente de la patronal Restaurants, Bars i Cafeteries (RBC) de Mallorca —antigua PIMEM Restauració—, Helmut Clemens, nació en Alemania en 1970. Buen conocedor del mundo de la restauración, persona con gran iniciativa empresarial y propietario de Es Rebost, llegó a Mallorca hace ya un cuarto de siglo, en 1996. Durante la entrevista, Clemens se muestra crítico con el actual equipo de gobierno del consistorio palmesano, conformado por el PSOE, Unidas Podemos y Més, pues considera que, en la actual situación de crisis, a menudo toma decisiones de manera unilateral, sin escuchar ni a restauradores ni a comerciantes.

Restauración CAEB, a raíz de las últimas informaciones publicadas que reflejan la intención del Govern de les IIles Balears de reducir los aforos en restauración y ocio, pide que “esta medida no se lleve a cabo a no ser que sea realmente necesario ante una evidente amenaza para la salud de las personas”.

Bares de ocio nocturno y discotecas podrán abrir desde este lunes, 8 de junio, en las zonas que se incorporan a la fase tres del plan de desescalada, siempre que no se supere un tercio de su aforo.

La celebración de elecciones favorece a los restaurantes ya que el gasto en Baleares aumenta un 33 por ciento en un domingo con cita con las urnas frente a uno normal, según la compañía de pagos físicos y digitales Universalpay.

El Ayuntamiento de Palma dice no al referéndum sobre las terrazas que pedían este martes los restauradores desde la Plataforma Sí a las Terrazas de Palma. “No lo vemos”, ha dicho el portavoz del equipo de gobierno de Cort, Alberto Jarabo.

El 57 por ciento de los baleares sale de bares todas las semanas y un 3 por ciento de ellos a diario, según una encuesta realizada por Madison Market Research, con la colaboración de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de Alimentación (Sedca).

Un total de 271 restaurantes y bares de Palma participan este verano en la campaña "Bandera Verde" de Ecovidrio, que reconocerá con un distintivo al municipio costero balear que más aumente su tasa de recogida y reciclaje de vidrio respecto al verano anterior.

El Grupo Cursach prevé contar esta temporada turística con una plantilla no inferior a los 1.400 trabajadores. El ‘set’ de la empresa ha recibido cerca de 200 currículums durante su participación en el Job Day de la Universitat de les Illes Balears.

Más de 100 efectivos del Cuerpo de la Policía Nacional de Baleares actuaráron en la noche de este martes conjuntamente en diferentes establecimientos y bares de Mallorca contra la emisión ilegal de partidos de fútbol. En la operación, según fuentes policiales, se incautaron numerosos decodificadores aunque no se detuvo a ninguna persona. Esta operación forma parte de un amplio despliegue policial que se ha llevado a cabo en diferentes puntos de España -y en diversos municipio de la isla- para luchar contra esta práctica ilegal.

La medida pretende ayudar a los pequeños y medianos comercios a mejorar sus ingresos, así como estimular la contratación de nuevos empleados y contribuir a paliar los efectos del ‘todo incluido’.

Ya ha comenzado el Mundial de Rusia y los hosteleros de las zonas de mayor concentración turística prevén un aumento de su facturación en un 28,68 por ciento, según un estudio elaborado por Deloitte y desarrollado por UniversalPay. Miles de aficionados se han desplazado hasta allí para animar a sus respectivas selecciones por lo que las medidas de seguridad se refuerzan tanto en s'Arenal y Platja de Palma como en Magaluf para velar por la seguridad de turistas y residentes.

El Ayuntamiento de Palma prevé recuperar hasta el 11,42 por ciento del espacio público con la nueva Ordenanza Municipal de Ocupación de la Vía Pública, a través, principalmente, de la reducción del tamaño de las terrazas.

El sector servicios registró en agosto un aumento medio de su facturación del 7,5% en Balears, donde el empleo creció un 4%, según datos provisionales difundidos este lunes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

El Restaurante Ca Na Joana ha sido el ganador de TaPalma de Oro de la XII Edición de esta cita gastronómica. Su tapa 'Coulant de kataifi y patata violeta' ha sido premiada por un jurado profesional compuesto por cocineros de fama nacional e internacional.

Continúa el marcaje al fenómeno Tardeo. La Policía Local de Palma interpuso el pasado mes de marzo más de una docena de denuncias a los locales que organizan las "galas de tarde".