"Si no lo conseguimos en un despacho lo conseguiremos en la calle"

"Si no lo conseguimos en un despacho lo conseguiremos en la calle". Son las palabras del secretario de Acción Sindical de la Federación de Hostelería de UGT, José García a mallorcadiario.com, ante el inminente comienzo de las negociaciones del convenio colectivo de hostelería.

García afirma que "a pesar de las provocaciones de la patronal, como cuando anunció su petición de congelar los salarios, nosotros nos hemos mantenido en nuestro sitio y llegamos a la negociación con talante y ganas de hablar. No queremos ir de brabucones".

De hecho, anuncia que de no conseguir los objetivos, su actuación será "de menos a más". O lo que es lo mismo, "se empezaría por una concentración o una manifestación antes de llegar a una hipotética huelga".

Por otro lado, García advierte que en esta negociación "los sindicatos vamos a conformar una gran plataforma. Tanto UGT como CC.OO estamos en el mismo barco y vamos a remar en la misma dirección". Así, serán 9 miembros de UGT y 6 de CC.OO. los que que sienten en la mesa a partir de mañana, fecha en la que quedará constituída.