Sostenibilidad

La compañía aérea Binter ha incorporado menús sin gluten y ovolactovegetarianos en el servicio a bordo, que podrán disfrutar los pasajeros de sus trayectos nacionales e internacionales.

Entre los callejones de la antigua Lonja de Palma se ubica la oficina del director general de Turismo, Josep Aloy. En una de sus salas de juntas, se sienta con mallorcadiario.com y hace balance de la temporada turística 2024.

El presidente de la Autoridad Portuaria de Baleares (APB), Javier Sanz, nos recibe con su carácter calmado y una determinación clara, reflejo del intenso trabajo desde que asumió el cargo en septiembre de 2023. Su agenda está marcada por retos como la remodelación del Puerto de Palma, donde busca equilibrar modernización e infraestructura con el consenso ciudadano. Licenciado en Economía y con una amplia experiencia en el sector náutico, Sanz enfoca su gestión en reforzar la transparencia de la institución, mejorar la sostenibilidad ambiental y adaptar los puertos de Baleares a los retos del futuro, como la economía azul y la electrificación.

Meliá Hotels International, la compañía hotelera líder en España, ha anunciado su adhesión a Forética, organización referente en sostenibilidad y responsabilidad social empresarial en España, que facilita conocimientos y herramientas a sus más de 200 socios para desarrollar con éxito modelos de negocio competitivos y sostenibles.

Ecovidrio, el único SCRAP especializado que gestiona sobre el terreno la recogida selectiva y da respuesta a la sostenibilidad de los envases de vidrio desde el origen en España, ha reconocido hoy a Calvià y Palma, como los municipios costeros de Illes Balears más responsables y comprometidos con la sostenibilidad, la economía circular y el reciclaje de vidrio, otorgándoles la preciada Bandera Verde de la V edición del #MovimientoBanderasVerdes.

La FEHM y cinco asociaciones del sector primario organizarán la I Jornada sobre Producto Local y Turismo el 21 de noviembre en Mallorca. El evento busca fortalecer la colaboración entre turismo y agricultura, promoviendo el consumo local y prácticas sostenibles, con presentaciones, un espacio B2B y degustaciones de productos locales.

La Fundación Endesa presenta Endesa Educa Digital, una plataforma educativa en línea para estudiantes de tercero y cuarto de Primaria en España. Ofrece recursos gratuitos sobre energía y medio ambiente, kits de experimentación para docentes y un concurso con premio para colegios, promoviendo el aprendizaje activo y el trabajo en equipo.

La presidenta de la CAEB, Carmen Planas (Palma, 1952), lidera asimismo la Unión Balear de Entidades Sanitarias —UBES—. Además, es vicepresidenta de la Confederación Española de Pequeñas y Medianas Empresas (CEPYME) y vocal del Comité Ejecutivo y de la Junta Directiva de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales —CEOE—, entre otras responsabilidades. Licenciada en Farmacia por la Universidad de Navarra, cuenta con otras titulaciones vinculadas también al ámbito sanitario.

Cada vez son más las empresas que realizan prácticas de 'greenwashing' en el sector turístico. La sostenibilidad se ha convertido en un factor fundamental para los clientes a la hora de elegir una opción de alojamiento. Por este motivo, muchas empresas llevan a cabo estas prácticas para crear una imagen sostenible, cuando realmente están haciendo todo lo contrario. La Unión Europea ha decidido, a través de la directiva (UE) 284/825, penalizar este tipo de acciones.

Endesa se ha marcado el reto de hacer sostenible en un 86 por ciento sostenible su parque automovilístico para finales de 2024 en Baleares, aumentando la adquisición de coches respetuosos con el medioambiente hasta los 75, de los que 62 serán eléctricos y 13 híbridos enchufables.

La hotelera Blau Hotels prevé aumentar la ocupación en sus hoteles en Baleares este año entre un 15-20% más que en 2023. Sin embargo, el CEO Joan Pla expresa preocupación por el modelo turístico actual, ya que considera que el turismo está matando al turismo. Además, Blau Hotels ha invertido más de ocho millones de euros en renovaciones y mejoras en su hotel Blau Punta Reina, con el objetivo de ofrecer una experiencia mejorada a los clientes y promover la sostenibilidad.

Los ocho municipios integrados en la Alianza de Municipios Turísticos Sol y Playa (AMT), entre ellos Calvià, cuyo alcalde, Juan Antonio Amengual, es el presidente, continúan avanzando en su compromiso por la sostenibilidad social como elemento fundamental para garantizar el bienestar de residentes y visitantes.

La cadena Iberostar Hotels & Resorts lanzó en 2017 su movimiento 'Wave of Change' (Ola de Cambio) para liderar el turismo responsable. Una de las iniciativas que desarrolla en este marco es la reducción de los residuos que producen sus establecimientos. Según el Informe Anual de Sostenibilidad de la hotelera mallorquina, en 2023 logró un descenso de residuos del 56 por ciento respecto a las cifras que registraba en 2021 y ha conseguido ya que el 83 por ciento del pescado y marisco que se consume en sus establecimientos proceda de fuentes responsables.

Mercadona es consciente de la importancia de cuidar el planeta y el papel crucial que tiene la puesta en acción de prácticas más sostenibles para la sociedad. Por ello, la cadena de supermercados mantiene un firme compromiso para preservar el medio ambiente y hacer frente a los desafíos ambientales de la actualidad. Con este fin, impulsa políticas específicas en materia de gestión de residuos, huella de carbono y eficiencia energética, entre otros, a través de su particular Sistema de Gestión Ambiental.

El turoperador alemán TUI utilizará autobuses de hidrógeno verde para el transporte discrecional de viajeros en Mallorca. La isla se convertirá, de esta manera, en el primer destino turístico en el que este servicio funcionará con este tipo de combustible.

‘Un país mágico’, el programa de viajes presentado por el mago Miguel de Lucas producido por la mallorquina Backstage Producciones, ha obtenido el sello de producción sostenible para su séptima temporada, que ruedan estos meses recorriendo pueblos y ciudades de toda España.

Imagin, la plataforma de servicios digitales de CaixaBank, ha organizado en Mallorca la tercera edición del imaginPlanet Tour, en el que durante cinco días, los influencers y deportistas Hugo Perez y Juanma Furio han recorrido en bici un total de 150 kilómetros de la isla para difundir proyectos medioambientales y sociales mallorquines.

El crecimiento económico ilimitado ha sido identificado como principal impulsor de la pérdida de biodiversidad por un equipo científico multidisciplinar de la Universidad de las Illes Balears (UIB), Instituto Español de Oceanografía y el Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados (IMEDEA).