Se trata de un evento en el que se implican todos los sectores empresariales del municipio, desde los agricultores que promocionan su producto estrella, la naranja, hasta el sector terciario: hotelería, restauración,comercio, etc
En total, participan más de 22 restaurantes de Sóller, Puerto de Sóller y Fornalutx, que ofrecen menús o especialidades hechas con naranja y cítricos, en unas jornadas que tienen lugar desde el 18 de marzo al 3 de abril .
En concreto, el sábado 26 de marzo, el padrino de la Fira de la Taronja, hace exposición de su pregón en el que generalmente comparte un cúmulo de experiencias y resulta un fiel reflejo de la realidad agrícola local vista desde la propia vivencia.
El día 1 de Abril, en Fornalutx, será el acto más emotivo: la entrega del galardón 'taronja d'or' que se entrega a personas que han destacado con su compromiso y sus acciones en la continuïdad de la cosecha de la naranja. Este año, se concederá a Andreu Rullan Ferrer (Finca Ca’s Curial), por su larga trayectoria en el culttivo de naranjas en la Finca Cas Curial, y también a Margalida Puig Colom i Miquel Àngel Pons Marcos, por su gran trabajo de recuperación de huertos de naranjos y implantación del cultivo más tradicional.
Por último, los días 2 y 3 de abril, la Fira de la Taronja llenará de color el centro de Sóller con puestos de degustación, talleres y mercados.
Las visitas guiadas son otra actividad cultural de gran interés. La ruta hidráulica permite adentrarnos en la época musulmana, cuando se creó la red de canalización de aguas y se abrió la posibilidad de cambiar a cultivos de regadío; la ruta de exportación de la naranja, un paseo histórico que nos llevará sobretodo a Francia y un productivo periodo de exportaciòn por vía marítima, la Finca Cas Sant también nos abre sus puertas para deleitarnos con un agroturismo actual y sus campos de naranjos, y el recorrido literario, que nos permitirá una ruta poética a través de huertos y naranjales.
Suscríbase aquí gratis a nuestro boletín diario. Síganos en Twitter y Facebook. Toda la actualidad de Mallorca en mallorcadiario.com.