La Mostra de Cuina de les Illes Balears es una feria gastronómica con producto local que se celebra los días 26, 27 y 28 de febrero y 1 de marzo en el Parc de Sa Feixina dentro del marco de la Diada de les Illes Balears organizada por el Govern de les Illes Balears.
En la Mostra encontrarás la mejor gastronomía de nuestras islas con los establecimientos Merendero Minyones (Palma), Ca'n Prim (Santa Eugènia), Nuevo Las Cañas - Pastisseria Coca (Palma), Aquarium Port (Menorca), Vogamarí (Formentera), Sa Nansa (Ibiza), Born Eventos (Palma), El Bandarra (Palma), Va d'Arròs (Santa Maria) y los vinos de José Luis Ferrer (Binissalem).
Además, durante la Mostra de Cuina de les Illes Balears también habrá showcookings, diferentes clases magistrales, música y actividades infantiles y para toda la familia.
SÁBADO 26
- 11.00 horas: Showcooking de pinchos mallorquines a cargo del chef Igor Rodríguez, subcampeón del Campeonato Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid.
- 12.00 horas: MasterClass de vinos autóctonos a cargo del presidente de la Asociación Balear de Sumilleres, Daniel Arias, junto con el sumiller Jaume Colombàs.
- 13.00 horas: MasterClass de fusión balear en la coctelería a cargo de Kike Bayano, embajador de marca de Coca Cola.
- 18.00 horas: Concierto de Tankamones.
- 20.00 horas: Sesión con vinilos de los 80’s con el DJ Miquel Font.
DOMINGO 27
- 11.00 horas: MasterClass de paellas con productos Km0 de Baleares a cargo del maestro arrocero Kike Martí.
- 12.00 horas: Showcooking con combate arrocero y degustación entre Aquarium Port y Va d'Arròs.
- 20.00 horas: Concierto de Bastian Isla.
LUNES 28
- 11.00 horas: Fiesta infantil con la actuación de Geordi.
- 20.00 horas: Concierto de Cabot.
- 22.00 horas: Concierto de Mama Kin.
MARTES 1
- 11.00 horas: Fiesta infantil con la actuación de Maria Bimbolles.
- 16.00 horas: Concierto León Manso.
- 18.00 horas: Concierto Moonshine Band.
Puedes consultar toda la información al sitio web de la Mostra www.mostradecuinadelesillesbalears.com
PATROCINADORES Y COLABORADORES
La Mostra de Cuina de les Illes Balears, organizado por AgenciaCom, Trui y el Govern de les Illes Balears, cuenta con el patrocinio oficial de Trasmed; Mahou y Coca-Cola como patrocinadores; José Luis Ferrer, ADED, Arrózame, Restauración Mallorca CAEB, Menorca Restauració y Fra Roger como colaboradores; y www.mallorcadiario.com y Radio Mallorca Cadena SER como medios oficiales.
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