Una veintena de restaurantes se inscriben en la Mostra de Cuina

Tras seis años inactiva, Restauración Mallorca recupera esta feria gastronómica con el objetivo de promocionar los restaurantes participantes y gastronomía de Mallorca así como conseguir ampliar la temporada a través del turismo gastronómico y devolver a Mallorca una de las ferias gastronómicas más populares.

La Mostra cuenta con Makro como uno de los patrocinadores oficiales que entregará un bono de 100 euros a todos los participantes para consumir en la tienda. Esta colaboración se ha dado a conocer esta mañana en las inmediaciones de Makro y ha contado con la presencia de Alfonso Robledo, presidente de Restauración Mallorca; Carmen Bañobre Rodeiro, directora de Makro Baleares y Antoni Martorell, presidente ejecutivo de AgenciaCOM.

Bañobre ha expresado su satisfacción de colaborar en la recuperación de una feria gastronómica tan emblemática como es y ha sido la Mostra de Cuina de Mallorca. "Estamos encantados de dar nuestro apoyo a un evento de este estilo, ya que uno de nuestro objetivos es ayudar al sector en su día a día y ayudarles a ser mejores. Makro siempre piensa en el negocio de nuestro cliente, lo que hacemos está pensado para ellos y para el sector de restauración, hoteleria y turismo".

A fecha de hoy se han sumado a la Mostra restaurantes de Alaró, Inca, Esporles, Son Servera, Es Port des Canonge, Pollença, Port de Pollença, Palma, Binissalem, Maria de la Salut, Sa Pobla, Calvià, Marratxí, Fornalutx y Sineu.

Por su parte, Robledo, ha explicado las principales novedades de esta nueva edición que "quiere convertirse en un escaparate de productos y recetas no sólo de Mallorca sino también del resto del mundo para promocionar la gastronomía típica y la de otros lugares entre visitantes locales y extranjeros". De esta manera, ha dicho, "las cocinas de los restaurantes se abren a otras propuestas culinarias".

En este encuentro gastronómico, cada local incluye un menú elaborado propiamente para la Mostra, que incluye un entrante, un segundo plato, postre y agua. El público podrá elegir entre todos los establecimientos que participen reservando previamente la mesa, indicando día y hora y número de comensales. El precio del menú será diferente en cada restaurante y nunca superior a 18 euros con IVA incluido.

Cabe recordar que pueden participar todos los restaurantes de la isla que elaboren un menú propio tanto de cocina mallorquina como nacional, internacional y autor. Pueden inscribirse a través de Restauración Mallorca o a través de AgenciaCOM en el teléfono 971 43 22 20.

La Mostra de Cuina de Mallorca cuenta además con la colaboración de Coca-Cola European Partners Iberia y Diario de Mallorca.