SOCIEDAD

Seis centros educativos de Mallorca reciben el galardón Gota d'Oli 2019

Por Redacción

martes 22 de octubre de 2019, 19:59h

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Varios centros educativos de Mallorca han recibido en la tarde de este martes el premio Gota d'Oli 2019, un galardón cuyo objetivo es reconocer a entidades o instituciones que con su trabajo difunden el aceite de oliva de la isla y promueven su consumo.

Los institutos de Alcúdia, Calvià, Sóller y Son Servera, el centro integral de Formación Profesional Juníper Serra de Palma y la Escuela de Hostelería de Baleares han recibido la gota de aceite de madera, diplomas y una botella de aceite como obsequio.

El Consell de Mallorca ha informado que concede estos premios junto al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Oli de Mallorca y de que este año han celebrado su 14 edición.

Los galardones han sido para los centros educativos que imparten estudios de cocina y restauración, ya que proporcionan conocimientos sobre las características del aceite y de sus aplicaciones en la gastronomía a los futuros profesionales.

"Quiero alentar a los productores a continuar trabajando para que el aceite de oliva mantenga su calidad y su prestigio en todo el mundo" ha apuntado la presidenta del Consell de Mallorca, Catalina Cladera.

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