Además de garantizar la plantilla de 40 personas, la nueva tienda ha generado seis nuevos puestos de trabajo de calidad adicionales y abre con el Nuevo Modelo de Tienda Eficiente de Mercadona, que refuerza la excelencia en el servicio y optimiza el acto de la compra de sus clientes. Igualmente, presenta mejoras de las que se benefician tanto los clientes como trabajadores, proveedores y la sociedad en general.
Para ello cuenta con novedades en todas sus secciones. Por ejemplo, dispone de una nueva charcutería con jamón al corte y envasado, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada, un servicio de zumo de naranja recién exprimido, especialidades de sushi o una nueva sección de horno con rebanadora de pan y pastelería refrigerada, entre otras novedades.
'LISTO PARA COMER'
Asimismo, esta tienda incorpora la nueva sección ‘Listo para Comer’, que cuenta con un total de 35 platos distintos. Todas estas opciones se sirven en envases fabricados con materiales naturales, como la caña de azúcar (material compostable), el cartón o el papel.
La compañía ha dispuesto un área de descanso en el mismo supermercado con mesas y sillas donde los clientes pueden consumir el plato recién preparado y acompañarlo con bebidas frías. Ya son 23 los supermercados de Baleares que cuentan con esta sección.
Además, el supermercado de Puigderrós, en Llucmajor, dispone de una nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios y un nuevo modelo de carro de la compra y un nuevo modelo de carro tipo cesta, mucho más ergonómicos y ligeros.
SUPERFICIE DE SALA DE VENTAS
Esta nueva generación de supermercado eficiente cuenta con una superficie de sala de ventas de 1.276 metros cuadrados y dispone de un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Asimismo, apuesta por amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes.
A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40 por ciento el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente.
Al mismo tiempo, presenta un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según zonas y momentos del día, para una gestión energética mucho más eficiente.
HORARIO Y APARCAMIENTOS
El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de las nueve de la mañana a las nueve de la noche, habiéndose habilitado un aparcamiento de 89 plazas para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehículo privado, cuatro de ellas con punto de recarga para vehículos eléctricos.
Con esta nueva apertura, los clientes de Mercadona se beneficiarán de su conocida política comercial S.P.B. (Siempre Precios Bajos), que la compañía utiliza de forma exclusiva y que consiste en garantizar el menor precio unitario de los productos, con la mejor calidad, de forma permanente. Así, Mercadona puede ofrecer a sus clientes, con independencia del fabricante del producto, un surtido eficaz con la máxima calidad y al mínimo precio posible.
Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos. Por ejemplo, el nuevo mueble de caja Mercadona se ha desarrollado en colaboración con el Instituto de Biomecánica de Valencia.
La tienda también dispone de zonas comunes para que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, así como un comedor más equipado y unas taquillas personales más amplias y cómodas.
ALTA TECNOLOGÍA
Además, esta Nueva Tienda Eficiente de Mercadona está completamente conectada tecnológicamente, mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda. Todo ello facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena.
Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, entre otros, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas, que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. El objetivo es optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestión de los productos frescos.
MERCADONA EN BALEARES
Mercadona cuenta en las islas con 49 tiendas (42 en Mallorca, cuatro en Ibiza y tres en Menorca) y un almacén logístico. La plantilla agrupa a más de 2.500 personas con empleo estable y de calidad.
Dentro de la responsabilidad social empresarial, la compañía de supermercados mantiene un compromiso con los vecinos y vecinas de las zonas en las que tiene presencia y actividad, y, en el caso de Baleares, el pasado ejercicio donó 215 toneladas de alimentos a comedores sociales y entidades benéficas.
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