Opio, presenta su carta de temporada

Cerca de un centenar de personas degustaron el pasado jueves en exclusiva la nueva carta del Bar & Restaurant del establecimiento palmesano. Platos muy primaverales, con toques ácidos y aires exóticos.



Al ritmo de la música del Dj Residente Sebas Ribas, y con Miguel Barceló y Amada Salvà -General Manager y Jefa de Ventas, respectivamente, del Puro Hotel- ejerciendo de perfectos anfitriones, los invitados, entre los que pudimos ver a dos colaboradores de Mallorcadiariovip, Tommy Ferragut y Andrés Llompart (Im a fashion victim) pudieron degustar a modo de pequeñas porciones, un ceviche tropical (vieras, langostinos, lima, mango y papaya rosa) y un ravioli (de pato confitado, peras y salsa hoisin de ciruela) deliciosos. También se probó el roll coreano, el curry rojo de pollo y la picaña, entre otros. Todos regados con los nuevos vinos de la casa, que han cambiado además de etiqueta. El Puro Red, de lo más aplaudido.



Entre brindis y brindis, Miguel Barceló anunció que el próximo sábado 12 de abril tendrá lugar la fiesta de apertura del PuroBeach, en Cala Estancia. Será, tal y como comentó, el primer gran evento de la temporada para esta marca que, además, está preparando ya el décimo aniversario de la apertura del Puro Hotel. "Una cita imprescindible cargada de sorpresas". Habrá que estar atentos.



Por cierto, OPIO Bar & Restaurant abrió sus puertas al público el pasado viernes y ofrecerá su servicio de restaurante todos los fines de semana de jueves a sábado de 20h a 23h (horario de cocina). El bar estará abierto hasta las 02:00h.