Dentro de la alimentación, lo que más se ha encarecido, con notable diferencia respecto al resto, fueron los aceites y grasas (se disparan hasta un 42,2%) y el azúcar (37,6%). Les siguen el agua mineral, refrescos y zumos (15%), patatas y productos lácteos (12%) y la carne de cerdo (11,8%). Todas las secciones de alimentos han aumentado sus precios; lo que menos, ha sido la carne de ovino (2,3%).
En septiembre en Baleares también subieron bebidas alcohólicas y tabaco, un 7,9% (+0,4 puntos); sanidad, un 6,6% (+0,5 puntos) y restaurantes y hoteles, un 6,3% (-0,4 puntos).
En el lado contrario, dónde más cayeron en tasa interanual los precios fue en vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, un -11,4% (+5,7 puntos respecto a la tasa del mes precedente), la única categoría en la que se redujeron.
A nivel nacional, el IPC aumentó un 0,2% en septiembre en relación al mes anterior y elevó cuatro décimas su tasa interanual, hasta el 3,5%.