Bajo esta premisa, los restaurantes elaborarán un ‘Menú Mostra’ (a un precio de 20€, IVA incluido y bebida aparte) y/o un ‘Menú Gastronómico’ (a un precio y formato libre), en los dos casos basados en la cocina menorquina y con productos de la isla.
ÚLTIMA SEMANA DE INSCRIPCIONES
La participación en la Mostra de Cuina Menorquina está abierta a todos los restaurantes de Menorca y el plazo para inscribirse será hasta el 8 de septiembre. La inscripción tiene un coste de 100€+IVA para los restaurantes asociados a Restauració Menorca y de 200€+IVA para los no asociados, y la inscripción se tiene que realizar a través del formulario de inscripción que encontrarán en la website www.mostradecuinamenorquina.com.
PATROCINADORES Y COLABORADORES
La Mostra de Cuina Menorquina, organizada por Restauració Menorca, CAEB y AgenciaCom, cuenta con el patrocinio principal de Magna, y Trasmed y la Fundació Foment de Turisme de Menorca como patrocinador.
Además, también tiene la colaboración de European Region of Gastronomy - Menorca Awarded 2022, Ashome, la Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears, Fra Roger, Ascaib, Elitechip, Cómete Menorca, Foodies on Menorca, Menorca Es Diari, Menorca al Dia y Cadena SER Radio Menorca.