La FEHM ha informado de la participación de Frontera en el XVIII Congreso de Hoteleros que organiza CEHAT en Oviedo. Durante el encuentro, la presidenta de los hoteleros ha aludido a Impulsa Balears, una plataforma de conocimiento estratégico que, a través del volcado de datos de 13 empresas hoteleras asociadas a la FEHM, ha creado un manual de aplicación y 'benchmark' que permite a las compañías medir su progreso circular y autodiagnosticarse.
Frontera ha destacado que, gracias a los resultados de esta solución tecnológica "sabemos que las empresas hoteleras de Mallorca que llevamos años trabajando en la transformación partimos de una situación favorable y ya hemos recorrido 48 puntos de los 100 fijados en el manual de circularidad hotelera para los próximos años".
Para finalizar ha recalcado que desde FEHM tienen un compromiso con Mallorca: "Nuestro objetivo ahora es acelerar la transformación realizada en los últimos años y ejercer nuestra capacidad tractora para potenciar el tránsito de una cultura del aprovisionamiento al aprovechamiento y extenderlo al resto de la cadena de valor turística con el fin de reforzar alianzas estratégicas con grupos de interés".
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