Del centro de Palma al Campeonato de España de Hamburguesas

Una hamburguesería de Mallorca ha logrado posicionarse entre las mejores de España al convertirse en finalista del Campeonato de España de Hamburguesas organizado por Best Burger Spain. El certamen es uno de los más prestigiosos del sector y premia la excelencia en la elaboración de este popular plato, que tantos adeptos ha creado entre la población mallorquina.

'Sexto Sentido', ubicado en el número 2 del Carrer d'Enric Alzamora, es el establecimiento mallorquín que ha conseguido su pase a la gran final tras una destacada actuación en la fase clasificatoria, donde ha sido reconocida por la calidad de su producto, la creatividad de su propuesta gastronómica y la valoración del jurado y el público.

La ‘burger’ Sin Sentido está elaborada con carne de buey madurada, salsa casera Romy y coronada con una mermelada de panceta curada ahumada al Josper con queso curado mahonés derretido. Todo envuelto por un pan de patata artesanal.

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En la final Sexto Sentido se medirá a otras 14 hamburgueserías: Briochef Burgers - Briochef Orígenes (Madrid), Dalu Burger - The Champions (Madrid), Dedos - La Icónica (Tenerife), Double Biere - Queen (Mataró), FBI - La Asiática de Carthago (Murcia), FoodverZo - Juana De Arco (Zaragoza), Hot Burger - Smoky Roots (País Vasco), Mumama Burger Bar - Shogun (Granada), Soul Coffee Beer - Notorius Big (Valencia), Street Food Burger - La Gamberra 2.0 (Sevilla), Temple Smash Burger - Las Vegas (Castellón), The Carnivan SuperBar - Em2 (León) y Vacvno - Mcfly (Gijón).