Marga Coll y Luis Maraver, premios Manto Negro D'Argent

La DO Binissalem ha informado que la chef de Miceli, Marga Coll, ha sido reconocida con el Manto Negro D'Argent de la DO Binissalem por "su pasión y dedicación a una cocina que combina tradición e innovación, resaltando los sabores más auténticos y esenciales de la gastronomía de Mallorca".

El alcalde de Sencelles, Joan Carles Verd, ha hecho entrega de este Reconocimiento a la chef Marga Coll, quien ha agradecido este premio a su labor en el ámbito gastronómico, labor que desarrolla "con gran pasión desde siempre", ha asegurado, "porque es aquello que la llena y la hace más feliz", ha continuado.

También ha sido premiado con el reconocimiento Manto Negro D'Argent de la DO Binissalem el pintor y escultor Luis Maraver, por su obra que "profundiza en la exploración de la naturaleza, la memoria y la cultura mediterránea, captando la esencia de paisajes lejanos y de los de su entorno más cercano".

En esta ocasión, ha sido el conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural, Joan Simonet, quien ha impuesto el pin al artista, que ha agradecido el reconocimiento a la DO Binissalem, tierra de acogida por la que, ha manifestado, siente "gran arraigo", tal como ha expresado en algunas de sus obras relacionadas con los viñedos.

El presidente de la DO Binissalem, José Luis Roses, ha dado la enhorabuena a los dos galardonados, y agradecido la asistencia al acto de los presentes y también la colaboración del ayuntamiento de Sencelles, municipio anfitrión de esta edición, y de los productos con sello de calidad de Baleares.

El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha cerrado el acto felicitando Marga Coll y a Luis Maraver, y poniendo en valor el trabajo promocional de las marcas de calidad, en general, y de la DO Binissalem, en particular. Simonet ha aprovechando también para reivindicar el papel que juegan los medios de comunicación en la promoción del producto local.

El acto de entrega de los reconocimientos Manto Negro D'Argent de la DO Binissalem ha sido conducido por la periodista y presentadora de IB3 TV, Magdalena Serra.