La denominación de orígen 'Oli de Mallorca' entra a formar parte de la organización del I Campionat del Món del Pa amb Oli como asesor gastronómico y miembro del jurado. Un campeonato que estará enmarcado dentro de la I Fira del Pa amb Oli que se celebrará del 28 de febrero al 3 de marzo en Sa Feixina en Palma de Mallorca, con motivo de la Diada de les Illes Balears.
El presidente de la D.O. 'Oli de Mallorca', Sebastià Solivellas, que formará parte de jurado asegura que "como entidad certificadora de los aceites de oliva virgen extra elaborados en Mallorca nos parece muy interesante que se dé protagonismo a esta elaboración tan estimada por los mallorquines como es el pa amb oli con la organización de una feria y este primer campeonato mundial".
Además, añade que "seguro que el campeonato será todo un éxito ya que, probablemente, no hay mallorquín que deje pasar una semana sin comerse uno, ya sea en casa como fuera de ella. Pocas elaboraciones ofrecen tanta la versatilidad como la del pa amb oli donde a partir de algo tan básico como el pan moreno, el aceite de oliva virgen extra, tomate y sal puede adquirir todas las formas y matices que uno desee en función de los complementos que se le ponga".
Cómo participar en el campeonato
La participación en el I Campionat del Món del Pa amb Oli es gratuita y podrán participar todos los restaurantes, bares y cafeterías de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera, así como de todo el mundo, que quieran confeccionar 'El millor Pa amb Oli del Món'.
Los participantes interesados solo tienen que enviar un email a
inscripcions@agenciacom.com indicando que quieren participar en el campeonato y con sus datos (nombre, apellidos, restaurando con el cual participa, teléfono y email de contacto).
El I Campionat del Món del Pa amb Oli, organitzado per AgenciaCom y Restauración Mallorca, con la colaboración del Govern de les Illes Balears, contará también con la ayuda de la Associació de Forners i Pastissers de les Illes Balears y ASCAIB. Así como con la colaboración de IB3, Cadena SER y Mallorcadiario.com como medios oficiales.
Si (
No(
![EditMaker [version]](https://www.mallorcadiario.com/imagenes/logo-cibeles-peq.gif){kind=logo}
