Illetes elige el jamón “más valioso del mundo”

La cita congregó a un gran número de personas que no quisieron perderse el acontecimiento. Para abrir el paladar y todos los sentidos, el asesor gastronómico David Serrano de Tu Corte Ibérico presentó diversos vinos, entre ellos Aldonia (considerado entre los 6 mejores vinos del mundo) y Pragustus blanco (combinación de albariño y verdejo).

Seguidamente, los invitados degustaron los tres jamones más valiosos del mundo, como 5J, Jabugo de ley y Dehesa Maladua. Asimismo, disfrutaron de quesos como Antonios Manchegos artesanos, producidos con un método tradicional y de producción limitada.

Entre los asistentes se encontraban empresarios de países como Suecia, Alemania, Holanda, República Dominicana, Rusia y Asia, además de nacionales y colaboradores de la Isla.

Cabe destacar que David Serrano, trabaja como Asesor Gastronómico con Salvador Rodríguez en los seminarios empresariales 'Como dirigir tu empresa con 5 sentidos, (mente y cuerpo)'. En estas sesiones, Rodríguez trabaja la mente y amplia los sentidos, pasando posteriormente a la exquisita cata gastronómica creada por David Serrano. Empiezan en Alemania y darán la vuelta al mundo.

Por otra parte, David Serrano a partir de ahora se encarga de hacer los maridajes gastronómicos de la Dehesa Maladua.