Eroski presenta la marca "Boví Balear Natur"

La creación de marca Boví Balear Natur supone un cambio importante en la venta de la carne de ternera por parte de Eroski. Cuanto a la presentación de esta carne, Eroski ofrece una fórmula mixta: al corte, porque el cliente pueda elegir la pieza que más le guste, y empaquetada en bandejas para los clientes que prefieren una compra rápida.

Eroski mantiene una colaboración estable con las granjas y un estricto control sobre las condiciones de crianza, para asegurar el bienestar de los animales y conseguir la máxima calidad del producto.

"Ternera Natur Balear" ofrece carne de ternera de al menos 12 meses y "Añojo Natur Balear" identifica carnes de ternera de al menos 15 meses.

El objetivo marcado por Eroski con esta marca propia es llegar a unas ventas anuales de más de 500 toneladas de esta carne, lo que supondría un crecimiento del 36 por ciento y una importante contribución a la sostenibilidad de la ganadería balear.