El acto ha tenido lugar en la sede de Eroski situada en la calle Aragó, en Palma, con la participación de Aram Ortega, director general de Sobirania Alimentària; representantes de las diferentes marcas de calidad de las islas a través de los consejos reguladores DO, IGP; Alfredo Herráez, director de Eroski en Baleares, y trabajadores y directivos de la cadena, además de productores y proveedores.
La convocatoria ha servido para que Eroski diera a conocer que, el pasado año, los productos de Baleares que distribuye el grupo alcanzaron unas ventas de más de cuatro millones de euros.
GRANDES INCREMENTOS
Cabe destacar los grandes incrementos en las ventas de algunos productos: los huevos frescos de las islas, con más de 1.800.000 unidades vendidas; el vino de las diferentes marcas de calidad, con más de 31.000 litros; la patata autóctona, con unas ventas de más de 127 toneladas; la ternera balear, con un 2,6 por ciento más en volumen de carne de vacuno del archipiélago; la bollería típica de las islas, que incluye las ensaimadas, las cocas de anís y patata, las 'orelletes', el biscuit de Navidad y la coca bamba, entre otros artículos que, en todos los casos, constituyen productos de máxima frescura y de una calidad excelente. Estos artículos mantienen su crecimiento en ventas, año tras año, habiendo alcanzado un volumen superior al 3,6 por ciento
Igualmente destacables son los datos registrados por el pescado de la lonja y la lonja y las cofradías locales, con un incremento de ventas del 3,1 por ciento en relación a la Navidad anterior. En cuanto al aceite de oliva virgen extra (DO Oli de Mallorca), se han contabilizado más de tres mil botellas vendidas, mientras que la sobrassada de Mallorca IGP presenta datos igualmente remarcables, con 4.100 kilos comercializados, y el queso DOP Mahón-Menorca contabiliza más de 14.000 kilos vendidos.
Al mismo tiempo, los resultados de ventas de los productos típicos navideños elaborados en las islas, desde mantecados hasta turrones o barquillos, presentan crecimientos del 1,7 por ciento.
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